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2012年8月
ブライト日記:9件
2012年08月29日

 

前回に続きソウルのフリーマーケットです。

 
「홍대」（ホンデ）と「신촌」（シンチョン、新村）のフリーマーケットは

大学前の街でのフリーマーケットですので、やはり若者中心で、

生活用品はあまり売ってなかったですね。

今回紹介する「서초벼룩시장」（ソチョビョルック市場）は

衣類とアクセサリはもちろん生活に必要な多様なものが売られています。
 
 
 
ソウルで一番長い歴史を持っているフリーマーケットの名にふさわしく、
 
規模も大きいし、人もたくさん集まるんです。
 
韓国人は普段、こんなものを使い、飾り、着り。。なども分かります。＾＾
 
生活密着型のフリーマーケットですね。
 
以外に使えるものも多く、見物だけではなく、本物のお買い物にもなります。
 
 
 
800ｍの直線道路の左右に立ち並ぶ500件以上の販売ブースには
 
面白いものがいっぱい並んでいます。
 
雨の日を除いて、毎週土曜日の9：00～15：00まで、
 
地下鉄2号線と4号線の「사당역 」（舎堂駅）の11～13番出口から歩いていけます。
 
 
 
2012年08月22日

 

 前回に続き、「프리마켓」（フリーマーケット）を書いてみます。

 
 
前回紹介した「홍대」（ホンデ）のフリーマーケットに近い
 
「신촌」（シンチョン、新村）にもフリーマーケットがあります。
 
ホンデより規模も大きく、実際生活に役に立つ商品がたくさん売られるところです。
 
 
いつも開催されるとたくさんの人が集まる活気あふれる新村のフリーマーケットです。
 
私はホンデよりは新村のほうが好きです。＾＾
 
 
 
新村のフリーマーケットは別名がありまして、「미니」（ミニソム）と言います。
 
英語のMINI　+　「섬」（ソム、島）　＝　「미니섬」（ミニソム、小さい島）との意味です。
 
名前も何だか浪漫的ですね。＾＾
 
細かく探してみると安い値段でいいものにも出会えます。＾＾　
 
毎日開催されればいいですが、一ヶ月1～2回しか開催されないのが残念ですね。
 
その月の開催日は一ヶ月前に発表される方式です。
 
韓国旅行で、このフリーマーケットを参加したい方はブライトに連絡ください。
 
日にち調べます。＾＾
 
場所も2号線の新村駅から近く、探しやすいですね。 
 
若者の町、新村。。
 
昼も夜もたくさんの人で活気あふれる新村。。
 
フリーマーケットも元気です。＾＾
 
2012年08月19日

 

ソウルにも他の都市と同様、

多数の「프리마켓」（フリーマーケット）が存在します。

いろんなお店をショッピングするのもいいですが、
 
町で偶然出会えるフリーマーケットも面白いと思いまして、
 
ソウルのフリーマーケットを紹介しようと思います。
 
 
ソウルのフリーマーケットは人がたくさん集まる場所、
 
「홍대」（ホンデ）、「삼청동」（三清洞）などや、公園、広場で行われます。
 
ソウルの観光スポットと一致する場所も多いですので、
 
そっとよってみるのも面白いと思います。
 
 
 
今日はまずホンデのフリーマーケットをみてみます。
 
ホンデの正門から見える小さい公園で毎週（3月～11月）行われる
 
ホンデフリーマーケットは芸術の町ホンデの名にふさわしく、
 
本物のアーティストが作った小物、アクセサリー、衣類などを見れます。
 
 
 
ホンデフリーマーケットがソウルの他のフリーマーケットとは違う点は
 
単純に物を売る場ではなく、
 
肖像画など描いてくれるの美術家、公演をする音楽家なども
 
たくさん出会える場所であることです。
 
 
7月7日～9月1日までは毎週土曜日の14：00～19：00時まで、
 
そのほかの3月～11月の土曜日には13：00～18：00まで開催されます。
 
行きかたも簡単で、
 
地下鉄2号線を乗り、
ホンデ駅で下車　-　
5番出口を出てホンデ正門まで上り　-　
ホンデの正門を背にして左側に見えます。
 
地図は下で見えます。
 
次回は他のところも紹介してみます。
 
 
2012年08月17日

 

ソウルの観光名所である

「남산」（ナムサン、南山）タワーのケーブルカーには
 
皆さん、一回ぐらいは乗ったことがあると思いますね。
 
そのケーブルカーの乗り場（下の方）の近くに韓食の名店があリます。
 
「목면산방」（モクミョンサンバン）といった店で、
 
ビビンパと韓国伝統茶を楽しめる場所です。 
 

韓国の雰囲気がいっぱいですね。＾＾
 
中も伝統「한옥」（ハンオク、韓屋）つくりで、かなりきれいです。
 
「목면산」は南山の昔の呼び名である
 
「목면산」（モクミョンサン）　+　「방」（バン、部屋）の意味だそうです。　　　　
 
ここは三種類のビビンバがありまして、
 
基本のサンバンビビンバ、
 
基本に「육회」（ユッケ）がプラスされるユッケビビンバ、
 
ブルゴギがプラスされるブルゴギビビンバ
 
の中から選べます。
 
 
これはブルゴギビビンバです。
 
見た目もおいしいですね。＾＾
 
ビビンバの味はあまり調味料を使わず、
 
シンプルな味付けになってます。
 
いろんな材料を入れるビビンバはよくしょっぱくなりますが、
 
ここのビビンバはそうならなく、私は大好きです。
 
店が山の中にあるので、抜け道もなく、探しやすいです。。
 
南山のケーブルカー乗り場（上行乗り場、下にある方）から
 
車が走る道路を渡れば山に入る散歩路が見えます。
 
そこを5分ぐらい上ればこの店が見えます。
 
南山タワーに行く予定の方にはこの店に寄る価値大ありです。＾＾
 
2012年08月13日

 

 韓国料理に関心がある方なら

「감자탕」（ガムジャタン）という鍋料理を一度は見たことあると思います。

でも、「감자탕」（ガムジャタン）という韓国料理は
 
その見た目がせいか、海外の方にはあまり人気がないようです。
 
ガムジャタンを分からない方のために、簡単に説明してみると。。
 
豚の背骨、「감자」（ガムジャ、ジャガイモ」、野菜を入れて、
 
味噌、唐辛子、などの調味料で味付けした鍋料理です。
 
日本のラーメンにも出汁を作るとき、豚の骨をよく使いますね。
 
ガムジャタンはその骨をそのまま料理に使うんです。
 
メインが豚の骨とその骨についている肉なのに、
 
なぜガムジャ「ジャガイモ」+タン「なべ」のガムジャタンになったかは
 
よく分かりませんが、確かにガムジャもたくさん入ります。
 
とにかく、ガムジャタンは豚の骨からの濃厚な汁と骨に付いたやわらかい肉、
 
それにジャガイモと野菜まで楽しめる料理として、広く愛されてます。
 
実はグロテスクな見た目の料理だと思われる
 
「순대」（スンデ）、「족발」（ゾッバル、豚足）、「닭발」（タッバル、鶏の足）、ガムジャタンなどの料理は
 
男性より女性にもっと人気があります。
 
私もガムジャタンはあまり好きではなく、
 
みんなが頼んだらしょうがなくしぶしぶ食べる料理でした。＾＾
 
下の「통인감자탕」（トンインガムジャタン）を食べる前にはね。
 
 
トンインガムジャタンはとにかく豚のにおいがあまりしないです。
 
普通ガムジャタンには豚のにおいを消すために
 
えごまの粉末をたくさん入れて、その汁がとろとろになる場合が多いですが、
 
ここのガムジャタンは汁がとにかくさっぱりで、辛さもちょうどいいぐらいです。
 
長時間煮込んだ骨肉も柔らかくて食べやすいです。
 
ガムジャタンに拒否感があった私もおいしく食べれたので、
 
ガムジャタンの初心者にはお勧めしたいですね。＾＾
 
全部食べた後のチャハンはもう韓国なべの定番ですね。
 
景福宮駅から近い場所にある在来市場「통인시장」（トンインシジャン）にある
 
「통인감자탕」（トンインガムジャタン）。。
 
トンイン市場には他にも有名店がありますし、行ってみる価値あると思います。
 
 
2012年08月11日

 

先日「삼청동」（三清洞）には

たくさんの「맛집」（マッジプ、おいしい料理で有名な店）が

あるところで、有名です。

昔は「칼국수」（カルグッス）や伝統韓国料理で有名な町でしたが、
 
今はあらゆるジャンルの店ができました。
 
でも、なぜか冷麺の店はあまりないです。
 
 
 
何年前かのある暑い日、
 
「먹쉬돈나」（モッシドンナ、三清洞にあるトッポキの名店）に
 
「떡볶이」（トッポキ）を食べに行ったら、
 
列が長すぎ、暑さに絶えず、隣の冷麺やに入りました。
 
「북촌평양냉면」（北村ピョンヤン冷麺）と書いてある店でしたが、
 
ここの冷麺は最高だったんです。
 
ソウル市内は冷麺で有名な名店がたくさんありますが、
 
なぜか私はここの冷麺を忘れられなくて何度も足を運んでいます。＾＾
 
 
ここの冷麺はあまり特徴もなく、麺も有名店でよく使う細くて弾力があるわけでもないのに、
 
その味が絶妙においしいです。
 
写真もあまりおいしく見えないですね。＾＾
 
しかも、「비빔냉면」（ビビン冷麺、汁なし冷麺）はあまりおいしくないです。
 
そこもなぜか好きですけどね。＾＾
 
 
 
この店看板には冷麺専門店のように書いてますが、
 
冷麺だけではなく、「불고기」（ブルゴギ）、焼肉、各種のご飯料理も売っています。
 
冷麺店なのにブルゴギを売っているのも変ですが、そのブルゴギが有名だとか。。
 
焼肉の人気でブルゴギを売る店が少なくなった今、
 
ブルゴギを食べたい方にはうれしい店ですね。
 
下でブルゴギの写真も見れます。
 
 
 
 
三清洞のオシャレな店もいいですが、ここぞ韓国の食堂という店もいいと思います。
 
トッポキの名店モッシドンナに入る狭い道の入り口にある店です。
 
2012年08月06日

 

 今年のソウルは記録的な暑さに雨も降らなく、

猛烈に暑い日が続いています。

こんな日にはかき氷が食べたくなりますね。
 
 
 
もちろん韓国にもかき氷があります。
 
「팥빙수」（パッビンス）と言うのが日本のかき氷です。
 
「팥」（パッ、小豆）+「빙수」（氷水）の合成語で、
 
小豆をたくさん使います。
 
最近は「빙수」（ビンス、氷水）と言って、
 
小豆が入らないのもたくさん売られています。
 
氷にシロップをかけたシンプルな日本のカキ氷とは違って、
 
韓国のかき氷にはお餅、果肉、アイスクリーム、お菓子、など
 
いろんなのが入るのが特徴ともいえますね。
 
夏になるとコーヒーショップはもちろん、食堂などでも限定メニューとしてビンスを売ります。
 
 
こんな暑い日にミョンドンをショッピングしていたら、
 
ビンスが食べたくなると思います。
 
普通のコーヒーショップでも手軽にビンスを楽しめますが、
 
ちょっと変わったビンスを味わいたい方のために、
 
ミョンドンの変わったビンスを紹介してみます。
 
ミョンドンの入り口にあるNOONスクエアーの6階にある
 
韓国伝統茶屋「오가다」（オガダ）は健康にいいビンスを売っています。
 
 
 
 
「오곡찰떡빙수」（オゴクチャルトクビンス）と言うものです。
 
オゴクは五つの穀物を意味、チャルトクはお餅を意味して、
 
小豆、きな粉、なつめ、くるみなどが入ります。
 
韓国伝統茶を売っているところなどで、ビンスも韓国って言う感じですね。＾＾
 
香ばしい香りに程よい甘さ、それに健康までいい一品です。
 
値段が6500ウォンで少し高い気がしますが、
 
それなりの材料が入ってるから、まあいいか。。＾＾
 
この店にはお土産にもいいいろんな韓国お菓子も売っていますので、
 
時間がなくて、お土産を準備できなかった方には、
 
ミョンドンでショッピングしながらお土産を買うのもいいと思います。
 
 
 
 
 
 
 
ミョンドンのビンス、また書きます。。
2012年08月05日

 

 中華料理は国によって、全然違う料理に発展しますね。

日本での中華そばがもう日本食になったように、
 
韓国の「짜장면」（ジャジャメン）や「짬뽕」（チャンポン）ももう韓国料理です。＾＾
 
韓国では中華料理屋を「중국집」（ジュングッジップ）と言って、
 
何処行ってもジュングッジップはあるほど大衆的な食堂です。
 
韓国で一番数が多い食堂は韓定食屋や焼肉屋でなく、ジュングッジップです。
 
日本の中華屋みたいに国民みんなになじみがある空間ですね。
 
 
 
韓国に関心がある方はもう韓国のジャジャメンとチャンポン（韓国式）を
 
よく知っていると思います。
 
今まで数え切れないほどジャジャメンとチャンポンを食べてきましたが、
 
やっと人生一位のチャンポンに出会いました。＾＾
 
ジャジャメンはまだ見つかってないですけどね。＾＾
 
BIGBANG所属事務所YGの社長も極褒めした
 
「홍대」（ホンデ）の「炒馬、초마」（チョマ）が
 
そのチャンポン専門の店です。
 
 
 
普通韓国式中華料理屋ではジャジャメンとチャンポンをはじめ、
 
何十種類の料理をするんですが、この店はジャジャメンもなく、
 
チャンポン、
 
「탕수육」（タンスユッ、酢豚）、
 
「잡채밥」（ザプチェバップ、春雨チャハン）の
 
3メニューしかおいてないです。
 
酢豚とザプチェバップも絶品ですが、
 
ここのチャンポンは一度食べたら、忘れられない魅力があります。
 
ここのチャンポンは二つの特徴があります。
 
一つは赤チャンポンと白チャンポンの二つのチャンポンがあり、
 
その中一つを選べること。
 
もう一つは海鮮が中心のほかのチャンポンと違って、
 
豚肉がメインのチャンポンであることです。
 
もちろん赤チャンポンの方が辛いので、辛いのに弱い方は白チャンポンがお勧めです。
 
探しにくい場所にありますが、ホンデにいらっしゃった時はぜひ行ってみてください。
 
 
 
 
地図
 
　
 
　　
 
 
2012年08月01日

 

 先日に続き、三清洞のギャラリーです。

 
③CyArtギャラリー 
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Cy美術研究所が位置する建物の地下に位したギャラリーで
 
商業ギャラリーと非商業的な空間の間をとっています。
 
よく売れる美術作品を展示するのではなく、
 
理論的に基礎ががっちりしていながらも創造性がすぐれた作品と
 
作家たちを支援することを運営目標としています。
 
独特で特別な芸術品たちに会う機会が多い展示場です。
 
人と空間, 時間と記憶の間をしばらく思い浮かびながら見回せる空間です。
 
住所　：　종로구 안국동（鐘路区　安国洞） 63-1
営業時間　：　月～土10：00～19：00　、 日曜日14：00～19：00
www.cyartgallery.com 
 
 
 
 
 
④（ランボ）ギャラリー
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愛と宝石を意味するランボギャラリーは
 
伝統工芸美術品を展示販売する空間です。
 
こちらの官長は全州工芸祭典で
 
審査委員に活動した伝統工芸作家です。
 
偽りされた伝統ではないずいぶん前から本気に受け継がれ文化を知らせるのに寄与しようと
 
2009年今のギャラリーの運営を始めました。
 
展示されている殆どの作品と製品は伝統方式で直接作ったものです。
 
住所　：　종로구 화동（鐘路区　華洞） 25-1 
営業　：　11：00～21：00
 
 
 
 
 
⑤北村東洋博物館
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韓国を含めて中国, チベット, 東南アジア等の
 
各種遺物を会ってみることができる博物館で 2階建物と外部展示場が用意されています。
 
入口を通れば竜が描かれた壁のある本館があります。
 
壁画はこちらの官長が直接描いたそうです。
 
その中に位した三つの門を通って歴史的な展示品を見ながら散歩を楽しむのもいいです。
 
優雅で淡白そうながらも見どころがかなり多いところです。
 
住所　：　종로구 삼청동（鐘路区　三清洞） 35-91 
営業　：　火～日10：00～19：00、月休館
入場料　：　5000ウォン
 
 
 
 
以上三清洞のギャラリーを見てみました。
ショッピングとグルメに疲れた体をギャラリーで癒すのもいいと思いますね。＾＾
今度は三清洞のグルメやショップも紹介します。