2011年12月21日
【【いろは的桃源郷 その5】 ｶﾙｸｸｽ そのﾎﾟｼﾞｼｮﾝ】
ｵｯﾄｩｷﾞ ｢むかしｶﾙｸｸｽ｣ 乾麺ﾀｲﾌﾟ ﾄﾞｶｰﾝ！ 韓国に行くと食べたいものが多すぎる そのため､少ない日程のなかで満足のいく食事ﾀｲﾑを楽しめるよう ﾒﾆｭｰにざっくり優先順位をつけ､己のﾐｯｼｮﾝをｽﾄｲｯｸに遂行する そうなった際 惜しくもﾗﾝｸｲﾝできず､涙をのんで毎度見送られるﾊﾒになるﾒﾆｭｰ それがｶﾙｸｸｽである こうなったら家で食べるしかなかろう･･･不可能なﾐｯｼｮﾝなど もはや無い 8分ほど煮る､と書いてある だが､わたしは8分以上､煮る 日本のそうめんやそば､うどんなどの乾麺は 基本､かんすいのぬめりをとるため､茹でてから水でよく洗い流さなくてはならない｡ それが非常に面倒なのだが 韓国のｶﾙｸｸｽ乾麺は具材などと一緒に煮てそのまんま食べれる｡とても楽だと思う｡ 煮てるうちにﾄﾛﾐがでてくる (･∀･)見よ このｽﾄｲｯｸなまでのｶｯﾃｨﾝｸﾞを 韓国料理は食材ひとつとっても あまり手間ひまかけずにｻｯと作れる､そこが良いところですね｡ うちの食材棚の中で､まばゆいばかりに輝くｶﾙｸｸｽ乾麺 かなりﾃﾞｶｲから場所もとる (-∀-) だがﾎﾟｼﾞｼｮﾝは上々 ( ´∀｀)ﾉ 同時にﾐｯｼｮﾝも完了 ☆結果☆天国指数 ･･ﾆｯﾁな気分 そう 今日はｸﾘｽﾏｽ そして 何を 僕らはした？ ｼﾞｮﾝ･ﾚﾉﾝ いろは( ´∀｀)ﾉ
ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｶｰﾄ
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